Příští prodej

Vážení spotřebitelé a příznivci dobrého masa, dovolujeme si vám nabídnout naší kolekci vyzrálého hovězího Wagyu masa.

Jedná se o velmi jemně mramorované maso mimořádné křehkosti s vynikajícím výrazem.

Maso pochází ze zvířete CZ833 316 081 narozeného na farmě Jestřábí, kde bylo chováno a krmeno a to jak ve stáji, tak v létě na pastvině. Je to kříženec s podílem krve 75% WAGYU a 25% Aberdeen Angus. Zvíře bylo poraženo dne 26.9.2024, bouráno a vakuově zabaleno 22.10.2024. Výdej masa bude probíhat od 23.10.2024.

Dokonalé vyzrání masa suchou cestou ve visu 4 týdny po poražení a pečlivé opracování zaručuje tu nejvyšší kvalitu a praktičnost použití. Námi dodané vakuově balené maso lze skladovat až dva týdny při teplotě 0-2˚C (kosti a žebra doporučujeme co nejdříve zamrazit). Přesvědčte se, že naše pojetí hovězího masa především díky výběru jedinečného plemene Wagyu a celkové pečlivosti představuje na našem trhu skutečně prémiovou kategorii a to platí i o našem pštrosím mase (samostatná kategorie kvality).

Děkujeme Vám za důvěru a přejeme dobrou chuť.